焼肉ふじ山【通常の熟成肉より旨味成分が約2.5倍 旨味熟成肉専門店】
🕛 営業時間
平日の営業時間
ディナー営業のみ
17:00〜23:00(LO.22:30)
土日祝の営業時間
ランチタイム
11:30〜15:00(LO.14:30)
ディナータイム
17:00〜23:00(LO.22:30)
🗓定休日:火曜日
📌大阪府大阪市北区天神橋3丁目1-15天三館ビル201号
交通アクセス
谷町線 南森町駅 または JR東西線 天満宮駅
3番出口から天神橋筋商店街を北へ徒歩3分
左手に100円ローソンがありますので、その向かいのビル二階にございます!
南森町駅から204m
“0°熟成肉”!?
「日々旨味熟成肉」という言葉を追求し、
お客様の「美味しい!」に、お答えできるように研究し続けている
【焼肉 ふじ山】さんで取り扱っておりお肉は
肉に適した温度とされる0°をキープし、
鮮度を保ちながら熟成させる氷温熟成技術を使用されています。
そうすると、なんと!
通常の熟成肉より旨味成分が約『2.5倍』になるんです😳
おすすめのお肉は【ハラミ】🥩🤤
名物のハラミスモークステーキは、
焼肉ふじ山でしか味わえないメニューなので
ぜひ食べてみてくださいね🫶